五島健太の北海道情報:いかめし

私、島健が住む北海道には美味しいものがたくさんあります。数ある美味しいもの中から今日は「いかめし」を紹介したいと思います。いかめしはイカの中に米を入れて炊き上げた北海道渡島地方の郷土料理です。このいかめしを手頃に食べるのであれば駅弁が良いのではないかと私は思います。函館本線・森駅には名物のおいしい「いかめし」弁当が売っています。蓋をあけるとぷっくらと膨らんだイカが入っておりがぶりとかぶりつくと、口の中にイカの味が染み込んだもち米と柔らかく煮られたイカが絶妙なハーモニーを奏でます。一度食べたら病みつきになる事間違いなしです。是非、北海道にお越しの際にはいかめしを食べて見てはいかがでしょうか?